- Производитель MONDIAL FORNI
- Напряжение (В) 380
- Мощность электрическая (кВт) 17,5
- Длина (мм) 1 000
- Ширина (мм) 1 200
- Высота (мм) 1 999
- Вес нетто (кг) 527
- Гарантия 12 месяцев
Вместимость: стойка на 8 противней 400х600 мм расстояние между противнями 100 мм или стойка на 9 противней 400х600 мм расстояние между противнями 88 мм, или стойка на 10 противней 400х600 мм расстояние между уровнями 80 мм
Вместимость расстоечного шкафа: 16 противней 600х400 мм
Расстоечная камера (на колесах) имеет вентилятор для обеспечения равномерности температуры, с регулировкой температуры и влажности
Температура внутри камеры контролируется термостатом, тогда как влажность управляется кнопкой: загрузка воды в узел увлажнения происходит автоматически.
Направляющие листов являются съемными: это позволяет располагать их на требуемой высоте и без трудов производить чистку внутри.
• Максимальная температура: +300°С
•Фасад, боковая обшивка и зонт выполнены из нержавеющей стали
• Изоляция при помощи матов из стекловолокна с постоянной плотностью
• Высокопрочные электрические нагреватели с дифференцированным питанием
• Камера выпекания из нержавеющей стали с заслонками для регулирования потока воздуха
• Ровный пол для простоты уборки
• Блок вращения тележки с редукторным двигателем и ограничителем крутящего момента
• Система подъема ручная с крюком
• Дверца, состоящая из двух закаленных стекол
с воздушной камерой, внешнее стекло можно
раскрыть как книгу для простоты чистки
• Прокладки двери из нержавеющей стали
• Открытие двери серии с правосторонним расположением дверных петель
• Электрощит управления с фронтальным открытием
• Система управления PRO
• Вытяжной вентилятор пара из нержавеющей
стали AISI 304
• Автоматический привод паровыпускного
клапана
• Парогенератор