Текстура Cукро (Sucro)

Текстура Cукро (Sucro)
5320 руб.

Эмульгатор получен из сахарозы, в результате реакции между сахарозой и жирной кислотой. Этот продукт широко используется в Японии  из-за его высокой стабильности в качестве эмульгатора. Он используется для подготовки эмульсии типа «масло в воде». Он также имеет все свойства для создания «пены».

Вес: 600 г.

Количество

Эмульгатор получен из сахарозы, в результате реакции между сахарозой и жирной кислотой. Этот продукт широко используется в Японии  из-за его высокой стабильности в качестве эмульгатора. Он используется для подготовки эмульсии типа «масло в воде». Он также имеет все свойства для создания «пены».

Вес: 600 г.

Количество