ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ FERNETO

ЧТО ТАКОЕ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ?

Тестоделитель представляет собой промышленное оборудование для хлебобулочных и кондитерских изделий, предназначенное для объемного деления, а также округления до различных форм для хлебобулочных и кондитерских изделий, заменяя ручной труд посредством механической системы.

Тестоделитель, предназначенный для резки и округления / намотки, состоит из:

Пресс с режущими лезвиями, расположенными в верхней части машины («головка»). Управляется рычагом разблокировки
Верхняя структура («голова»), содержащая пресс, перемещается рычагом. Назначение: прессовать тесто, помещенное в катушечные пластины, подготавливая его к процессу нарезки
Катушки для правильного размещения теста
Система округления теста, управляемая рычагом, регулирующим скорость расскатки
Включение тюнера глубины пресса для регулировки пространства между прессом и тестом. Это пространство должно быть отрегулировано в зависимости от типа теста и желаемой нарезки
Взаимосвязь технологических процессов, позволяющая оператору контролировать процесс резки и округления (нажимной рычаг, звездообразная рукоятка и округление теста, блок настройки глубины)

Тестоделитель Ferneto - это высокоточная машина, обеспечивающая высокую производительность.

Ассортимент тестоделителей Ferneto включает расширенный набор оборудования, подходящего для небольших и крупных  хлебобулочных изделий, а также других пищевых предприятий (общественного питания, гостиничного бизнеса и аналогичных отраслей), 

Это оборудование доступно в стандартной версии и версии из нержавеющей стали. Основными отличиями являются: строительная структура, сырьевые и эстетические особенности.

Вы устали от резки и скручивания / намотки вручную? Вы ищете оборудование, которое может вам помочь?

Хотите ли вы получить более высокую производительность с сокращением времени и физических усилий, сохраняя при этом более высокие стандарты качества?

Узнайте о различных моделях тестоделителей и узнайте, как улучшить качество вашей продукции.